Это примеры начинок, которые  можно заказать.  Конечно,  здесь перечислено далеко не все, поэтому смело предлагайте мне сделать что-то новенькое

• Творожно-сливочный торт с прослойкой кусочками или пюре  из фруктов по Вашему желанию (персики, вишня, клубника) По сезону фрукты могут быть свежими , в другое время это консервированные или замороженные фрукты и ягоды.
• «Сникерс».  Шоколадные, пропитанные коньяком и/или шоколадным сиропом  коржи, слой взбитых сливок,карамельный крем с  грецким орехом или фундуком. А в серединке слой  воздушного  безе.
• «Пьяная вишня» Бисквитно-шоколадные коржи, взбитые сливки или ганаш  и вишня, настоянная на коньяке.
• Тирамису. Мягкий масляный бисквит пропитанный крепким кофе с ликером Амаретто, крем на основе сыра Маскарпоне, печенье Савоярди.
• Медовый торт со сметанным кремом, грецкими орехами  и черносливом. Или просто Рыжик без этих излишеств.
• Шоколадный торт с нежными бисквитно-шоколадными коржами и насыщенным шоколадным кремом на основе сливок и бельгийского шоколада.
• Морковный торт с грецкими орехами и изюмом, прослоенный сметанным кремом.
• Чизкейк. Классический сырный торт, может быть шоколадным, вишневым или апельсиновым.
• Песочный торт с безе.Тонкие песочные коржи с прослойкой из мягкого безе и карамельного крема с орешками.
• » Рафаэлло» Торт по мотивам любимых конфет с толстым слоем суфле из кокосового молока, кокосовой стружки и миндальной крошки.
• » Мохито» бисквитные коржи ,пропитанные ромом,  с  лимонно-лаймовым курдом и нежным мятным кремом
• «Птичье молоко» тонкие бисквитные коржи и суфле на агар-агаре
•  Торт » Три шоколада» — торт-суфле из трех видов шоколада — белого, молочного  и горького.
• И много-много еще вкусненького переходя по ссилке