Здравствуйте! Очень рада видеть Вас у себя в гостях!
Меня зовут Елена. Тортами я занимаюсь не так давно, около восьми лет. Раньше, в другой жизни, я была художником-кукольником, и даже как-то стала с ними членом Союза Художников.
Я очень люблю свою работу, она приносит мне не только мою зарплату, но и огромное удовольствие от общения с такими замечательными людьми, как Вы.
Торты я делаю на своей кухне, и делаю их, как для себя и своей семьи (разве только стараюсь еще больше) Все продукты, которые я использую, только натуральные. Я не пользуюсь ни растительными сливками, ни смесями для тортов. Наверное, от широты своей души, совсем не умею делать торты маленькими. Самый маленький торт, который у меня получился, был 2,5 кг, но оставшиеся полкило пришлось съесть самой 🙂 Поэтому, даже не просите сделать торт меньше 3 кг — мне очень дороги остатки моей фигуры!
А если серьезно, то такой торт будет диаметром около 22-24 см, в зависимости от начинки и количества украшений на нем. Мастика тяжелый материал, так что есть там останется не так много, как кажется.
Торт Вы можете выбрать в моем альбоме или давайте придумаем именно Ваш супер-торт! Как правило, именно такие вызывают массу восторженных откликов у меня в блоге тут.